铁皮石斛怎么吃效果好

铁皮石斛很多朋友买回家不知道怎么吃，铁皮石斛怎么吃效果好，小编觉得铁皮石斛的不同吃法效果也是不一样的，不过主要的一些保健功效不管怎么吃都是相同的，不同点在于吃铁皮石斛时候的其他搭配食材是什么。

一、铁皮石斛磨成粉吃

将铁皮石斛加工成了超微细粉，并将其制粒，成为铁皮石斛超微粉。铁皮石斛超微粉可以直接兑开水喝，方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中，冲上开水，经过搅拌，即可饮用（由于石斛多糖等成分的性质，水溶性往往不太好，有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况，均不妨碍饮用）。

二、铁皮石斛做菜：铁皮石斛鸡蛋羹

特点：滑软细腻,花香淡雅,营养丰富,适合老人和小孩食用

原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许

做法：

1、鸡蛋打入容器内，加入少许盐油，搅拌均匀上蒸锅；

2、鸡蛋液蒸约3分后，插入石斛花，继续蒸2分钟出锅；

3、洒上葱花即刻。

铁皮石斛泡水喝

三、铁皮石斛泡水喝

将铁皮石斛洗净，入口细嚼吞服，渣可吞食，一般的食用量是每天10克到20克左右，要是调理病症的话需要服用30克左右。

或取10-20克铁皮石斛鲜品，洗净，切成50px左右小断，放入榨汁机内加适量纯净水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。

铁皮石斛也可以泡茶饮用，需鲜铁皮石斛5到10克，枫斗1-3克（需根据个人的身体情况控制用量），将铁皮石斛洗净切薄片后用沸水冲泡，可连续冲泡1-2天，将铁皮石斛嚼服。