薏米红豆粥的功效,相信很多人都吃过薏米红豆粥,因为这种粥很常见,有的早餐店卖。早上喝不仅养胃,而且好吃。下面小编就来分享薏米红豆粥的功效,快来了解一下。
1、健脾养胃
红枣入脾胃二经,具有补脾胃、养阴血的功效。对于营养不良、病后体虚的人来说,吃红豆薏米红枣粥有很好的养胃养脾作用。
2、祛湿利尿
薏米入脾、肺、胃三经,具有健脾利水的功效。是药食利湿的好食物。适当食用可增强肾功能,清热利尿。对水代谢异常、水肿患者有一定疗效,对慢性肠炎、消化不良等疾病也有疗效。
3、补充营养
薏米中所含的“维生素E成分,适当饮食可以使皮肤光泽细腻,改善肤色,而红枣中的维生素C含量居百果之冠,有“天然维生素丸”的美誉
4、薏米红豆粥消肿减肥
从中医的角度来看,肥胖或水肿在体内都有水分,即水不能随着气血的流动而停留在人体的细胞支架上,这会使人体迅速膨胀。消除肥胖和水肿的最佳方法是利湿。薏米和红豆是利湿效果极佳的成分。因此,吃薏米红豆粥可以起到很好的减肥利水作用。
5、红豆薏米粥可以缓解便秘
红豆约伯的眼泪粥可以健脾养胃,脾虚湿肠,也就是说,当人的脾胃虚弱时,很容易便秘。这是因为吃红豆约伯的眼泪粥可以显著改善脾虚的症状,便秘的症状也会消失。此外,红豆约伯的眼泪还含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
这是一种很好的食物。适量食用对减肥有一定的辅助作用。
薏米红豆粥的做法:
1、准备相同重量的红豆和薏米。洗净后,红豆需要浸泡两三个小时,薏米需要浸泡一个小时。
2、然后先煮红豆,因为需要更长的时间。煮沸后,加入一些冷水,煮沸后再加入冷水,使红豆容易开花、煮熟、芳香。
3、等红豆开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮烂,放入冰糖调味即可。
薏米红豆粥的主要功效是祛湿,可以去除体内的水分,非常适合夏季和体内水分较重的人食用。薏米红豆粥不仅是祛湿健脾的好产品,还可以用来调节便秘、减肥、美白等。