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鸡肉有激素吗

发布时间:2021-01-2529175次浏览

目前市面上出售的鸡肉一般不会含有激素,如若让鸡服用激素容易会导致鸡死亡,所以一般不存在激素。可是即便不存在激素,也不应该大量的服用,因为肌肉很多的地方都会暗藏致癌物质以及病毒,对于人体健康会产生影响。

在中国家庭餐桌上,鸡肉是一种常见菜肴,老百姓很爱做鸡肉给孩子吃,因为鸡肉中含有丰富的营养物质。可是这些年来,众多孩子都出现明显早育现象,因此不少人认为鸡肉中含有大量激素已经危害到人体的健康,那么鸡肉有激素吗?

1、鸡肉有激素吗

肉鸡品种在经过漫长的培育之后,一般生长速度比较快速,所以不需利用激素来催熟。如果让鸡服用激素,反而会增加心脑血管负担,导致鸡死亡。因此没有厂家会选择给鸡喂食激素,但是即便鸡肉中并不存在激素,也并不应该任由孩子吃肉。鸡肉热量较高,含有众多的脂肪,容易会导致性早熟或过于肥胖。

2、鸡身上什么部位不可以吃

不可吃鸡屁股,鸡屁股上含有大量脂肪,聚集淋巴细胞,暗藏致癌物质以及病毒,因此不建议食用。鸡脖子上还有众多淋巴细胞,还有小肉疙瘩,尽量不要吃鸡脖子。鸡皮中含有大量胆固醇以及脂肪,容易诱发三高,容易导致肥胖,建议三高人群需去除鸡皮。

3、鸡该如何选择

中医认为鸡有着多种种类,公鸡具有温补的效果,适合阳虚气弱之患者,不过癌症患者或高血压患者,尽量不要吃公鸡。母鸡具有滋补效果,适合年老体弱者,久病体虚者,还有产妇,可有效呵护健康。

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