荞麦的功效与作用
发布时间：2019-04-2664076次浏览
荞麦的功效与作用是非常多的，大家只有详细了解才能够将其营养价值发挥到最佳，荞麦其不光可以帮助大家降低血脂以及胆固醇，还能够增加大家的身体素质，荞麦还可以起到美容减肥以及开胃健脾的作用。
因为荞麦的营养非常的丰富，这也就导致在日常饮食当中很多人都非常喜欢食用荞麦，但是因为对于荞麦的功效和作用一部分人了解的并不是很清楚，所以不能够将荞麦的营养价值发挥到最大，那么荞麦的功效与作用有哪些呢？
一、降血脂
长期使用荞麦可以起到很好的降血脂的功效，因为荞麦当中含有大量的赖氨酸等脂肪酸，这些脂肪酸可以起到很好的降低血脂的作用，而且他们同时也是促成人体内重要激素的组成成分也就是前列腺素，再加上荞麦当中含有的维生素含量是非常高的，并且荞麦当中还含有大量的芦丁和烟酸，所以荞麦本身还具备着降低血清以及胆固醇的作用，其对于治疗心血管方面的疾病有着很好的疗效。
二、加强体质
因为荞麦当中含有大量的营养物质，比如说蛋白质以及各类矿物质等等，因此荞麦本身不光可以帮助大家维持心血管系统以及造血系统的正常运转，还可以有效的提高人体的素质，再加上荞麦当中富含的蛋白质是非常多的，所以长期使用可以有效的提高大家的身体免疫力和抵抗力。
三、美容减肥
荞麦当中含有大量的维生素，既能够帮助大家排除体内的垃圾物质，同时还可以起到很强的保护效果，所以长期服用强卖不光可以起到美容肌肤的作用，还能够帮助大家减肥。
四、开胃健脾
荞麦当中含有的多种营养物质能够对胃酸过多起到一定程度的抑制作用，同时还能够抑制幽门螺旋杆菌，所以对于存在胃溃疡等疾病的患者来说，多多食用荞麦可以起到一定的治疗效果，再加上荞麦本身就具备着治疗慢性腹泻以及通便润肠的作用，所以其还可以起到开胃健脾的效果。
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血脂正常范围值是多少
对于不同人群，要求范围不一样。从一般化验，正常成年人就是大于18岁以上的成年人，胆固醇正常值一般小于5.2~5.7mmol/L的范围之内，甘油三酯低于2.25mmol/L水平范围之内，低密度脂蛋白胆固醇低于3.4mmol/L，高密度脂蛋白胆固醇需要大于1.1mmol/L。如果是冠心病的高危因素，心脑血管疾病的高危风险的病人，要求不一样，比如冠心病的病人，初发的冠心病、脑血管病或者是糖尿病的病人，胆固醇的水平要求在4.5mmol/L以下，甘油三酯在1.7mmol/L以下，低密度脂蛋白要求在2.6mmol/L以下，高密度脂蛋白要求大于等于1.1mmol/L以上。如果冠心病发生梗塞，常说的得了心肌梗塞，或者是脑梗塞以后的血管疾病明确的病人，则低密度脂蛋白要求在1.8mmol/L以下。如果再发了心梗，就发生再次心梗以后，则要求降到1.4mmol/L以下。因此，不同的病人，范围是不完全一样的，需要及时的到医院去就诊治疗，以明确诊断，在专业的医生判定下，做出相应的诊断和治疗。
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血脂高少吃哪类食物
血脂偏高人群首先要从饮食方面进行调整，有助于控制血脂的水平，高血脂人群不要吃的食物包括以下几大类：第一，高胆固醇食物。高血脂其中有一种情况是胆固醇升高，和长期摄入过多的胆固醇含量丰富的食物有一定关联，富含高胆固醇的食物主要有动物内脏、蛋黄、扇贝等。高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一。第二，高脂肪食物。高血脂主要是过多的脂肪在体内沉积造成的，可以堆积在血管内膜，也可以在内脏、皮下组织等。高脂肪的食物有各种肉类、奶油、花生、坚果、动物油等，日常生活中减少吃高脂肪的食物，对于控制血脂的水平很大的帮助。第三，高糖类的食物，因为体内的糖分在富余的情况下可以转化成甘油三酯储存起来，所以高血脂的人群一定要尽量少吃高糖类的食物，如各种甜点、巧克力、含糖分饮料等。第四，高盐分食物，如各种腌制类食物，味精、钠盐等，一定要少吃，因为高盐状态可能造成体内代谢的异常，影响血脂代谢。第五，各种酒类不要喝，特别是白酒、啤酒等，肝脏在代谢酒精的时候会消耗辅酶，这些辅酶的消耗能造成脂肪酸氧化的不足，影响脂代谢路径。中重度高血脂患者，除了进行饮食管理的控制之外，还需要考虑口服他汀类药物来控制血脂，防止冠状动脉粥样硬化性心脏病形成，以及脑梗塞、脑出血等疾病的发生。
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血脂的正常范围是多少
血脂的正常范围是多少，从抽血化验来说，血脂的内容是有多项指标所组成的，一般化验单上常查的血脂包括四项内容：一个是总胆固醇，正常范围在2.8到5.17mmol/L。第二个是甘油三酯的水平，正常范围在0.56到1.7mmol/L。第三个是高密度脂蛋白的数值，一般是要大于1.04mmol/L。第四个是低密度脂蛋白的数值水平，一般是小于3.12mmol/L。临床上把四项指标中的一项或多项异常的称之为高脂血症，患者在怀疑自己有血脂高情况时候，一定要去医院进行检查。
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总胆固醇偏高是不是就是血脂高
总胆固醇偏高是血脂高的一部分。血脂包括胆固醇和甘油三酯两大部分，胆固醇里又包括低密度脂蛋白胆固醇和高密度胆固醇两部分，总胆固醇升高实际上也是血脂升高的一部分。通常血脂高包括两方面，一是高胆固醇血症，另一部分是高甘油三酯血症。也有混合性的血脂升高，是高胆固醇、高低密度高甘油三酯，而高密度的减低，都称为血脂异常，是血脂升高的表现。够治疗标准的情况下，要积极治疗，因为胆固醇是导致动脉粥样硬化的重要指标，排在第一位的是低密度脂蛋白胆固醇，它的升高会导致动脉粥样硬化、冠心病等。
血脂高引起血糖高吗
临床上患者血脂升高有引起血糖升高的风险。根据患者血脂异常的情况来进行确定。主要见于以下几种情况：第一，患者存在着严重的高甘油三酯血症，比如甘油三酯大于5.6毫摩尔每升时，有一定的脂毒性可以损伤胰腺β细胞功能，为2型糖尿病发生的独立危险因素，可以使患者的血糖升高。第二，患者如果存在严重高脂血症，体内的高甘油三酯可以堵在胰腺导管，可以出现重症急性胰腺炎的发生，患者重症急性炎，尤其坏死性的重症急性胰腺炎，可以损伤胰腺β细胞功能，使体内的胰岛素分泌减少，从而可以引起血糖的升高。第三，患者存在高甘油三酯血症时，往往伴有体型肥胖，体型肥胖的人往往伴有胰岛素抵抗，会加重胰岛β细胞功能的负荷。患者会出现胰岛β细胞功能逐渐下降的风险。一旦胰岛β细胞功能下降，会出现血糖的升高，甚至会引起糖尿病。
血脂高锻炼能降下来吗
血脂高锻炼肯定能够明显降低，但是要分具体情况如果血脂明显升高，建议控制饮食，增加运动，同时进行药物治疗。以免发生高血脂导致的其他一些疾病，控制饮食是指减少高热量食物的摄入因为血脂高与饮食关系非常密切很多人都是暴饮暴食，身体肥胖，所以减少食物摄入可以有效降低血脂，还能够达到减肥的目的。当然，大量的运动可以明显降低血脂，运动可以消耗体内热量，促进脂肪在体内的代谢与分解达到降低血脂的目的。如果明显升高，比如以甘油三酯升高为主，还需要选择贝特类降血脂的药物，比如非诺贝特如果以总胆固醇升高为主，还有选择他汀类降血脂的药物，比如瑞舒伐他丁辛伐他丁，阿托法他丁等，分药物有可能影响肝功能，所以还要定期复查肝功能当然这些药物的选择一定要在专业医生指导下进行，避免自己盲目购买和服用。
甘油三酯正常值是多少
甘油三酯的正常值是小于一点七毫摩尔每升。如果甘油三酯水平小于二点二六毫摩尔每升，无需药物治疗；当血甘油三酯升高至二点二六到五点六四毫摩尔每升时，可以考虑药物治疗；如果甘油三酯水平大于等于五点六五毫摩尔每升，就有发生急性胰腺炎的风险，这时应该药物干预。甘油三酯（TG）是脂质的组成成分是甘油和三个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。血浆中的甘油三酯的来源主要有两种：1.外源性：由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。2.内源性：体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。甘油三酯的主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。
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高血脂的症状有哪些
通常情况下大多数高脂血症患者没有任何症状，往往就是在查体当中才发现血脂升高的，所以也叫寂静的缓慢发生发展的疾病。有部分患者是有特殊的临床表现，最常见的就是黄色瘤。另外早发性角膜炎也是高脂血症的一个体征，另外最常见的就是动脉粥样硬化，这个别的高脂血症患者可能会有一些不典型的症状，比如头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等，这个对大多数患者来讲并不是非常常见，一部分的甘油三酯非常升高的患者可能会导致急性的胰腺炎，这也是非常常见的一种甘油三酯升高的原因，胆固醇升高的患者，它导致急性胰腺炎的机会是比较小的。
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血脂高的危害有哪些
血脂高由于没有明显的症状，所以它的危害是隐匿的、渐进的和全身性的，高脂血症对全身的血管的损害是非常严重的，所以说高脂血症也被人称为无声的杀手和多病之源。可以引起冠心病，对于肾脏来讲，肾动脉的粥样硬化会造成肾动脉的狭窄，可以造成顽固性的高血压，甚至是肾功能衰竭，最终发展成尿毒症，对于下肢的疾病血管，动脉硬化的狭窄可以造成了间歇性跛行。这种情况的出现就是因为下肢动脉硬化导致血管狭窄，或者是闭塞引起下肢肌肉的供血不足，所以高脂血症对全身的血管，尤其是动脉造成的动脉硬化，可以造成各种严重的心脑血管、下肢血管、肾脏血管的这种疾病，所以高脂血症应该进行及早的干预，避免造成严重的心脑血管疾病。
血脂高的危害
高血脂的出现其实也有着很多复杂的原因，如此同时伴有着众多的危害，譬如说可能就会引发高胆固醇的出现，也会形成高血压，增加高血糖的出现几率，如果没有得到有效的控制，甚至可能会危害到肝功能的健康，是一种很严重的疾病。
高血脂症状表现有哪些
当患者的血脂升高时，中指根部的掌纹会发生改变，跟腱、手、足等肌腱部位，会出现黄色瘤，还会有头晕目眩、胸闷心悸、身体肥胖、出现耳褶、肢体乏力等症状，严重时会导致肝脏损害。
高密度脂蛋白偏低是什么意思
当出现高密度脂蛋白偏低后，便不能维持体内胆固醇量的平衡，还会引起血脂升高的症状，所以当出现这种情况以后，对人体的伤害是很大的。高密度脂蛋白偏低，多半是由于不良的生活习惯导致，所以为了改善这种情况，患者可以从调整生活习惯入手，合理饮食，适当运动，或是吃药物进行调理。
血脂高饮食
现在随着人民物质生活水平的提高，血脂升高的情况越来越常见。血脂高在饮食中主要需要注意两点，第一个是能量摄入一定要控制，不是血脂高只要是不吃油即可，吃一些清淡的、素的就行，实际上能量控制在高血脂的饮食控制中排在第一位，不要吃得过多。另外一个是高胆固醇的食物、高糖、高脂的食物确实是要控制，比如油炸的、烧烤的以及一些甜点类的食物需要控制。鸡蛋的蛋黄由于含有比较丰富的胆固醇，原来认为是不应该吃的，但是现在发现软磷脂含量非常丰富，对血脂是一个正面影响，两项抵加使蛋黄影响非常小，所以对于蛋黄，现在认为一天吃1到2个全蛋对血脂的影响并不大，所以大家可以放心大胆的吃蛋黄。但是对于肥肉，还有内脏，就应注意严格控制。
甘油三酯高是怎么回事
甘油三酯是一种脂质，除了含有甘油之外还有胆固醇之类的脂质，而它的主要功能是提供和储存能源的。而且随着人类生活越来越好，大家的饮食也更加丰富，经常是各种鱼，各类肉，这就会在潜移默化中导致甘油三酯变高，比如说一些饮食不当，生活方式不当，也有可能是因为遗传等各种原因，均有可能导致甘油三酯升高。
清淡才是高血脂者应该遵循的饮食原则
除了少数先天性的以外，我们日常生活中见到的大多数高血脂者，都是后天形成的血脂代谢紊乱。刚开始的时候，如果不做检查，可能你根本不知道自己血脂异常。然而随着症状越来越严重，有町能出现动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎严重危害安全的疾病。所以，对于血脂异常，大家可不能掉以轻心。我相信大家应该也知道，“清淡”才是高血脂者应该遵循的饮食原则。食物中油脂含量过高，对高血脂一定是雪上加霜。
