喝牛奶会胖吗
许多人认为牛奶中含有脂肪,会令身体发胖,事实上,牛奶营养丰富,脂肪含量也并不高,只要正常饮用是不会导致发胖的。如果是高血脂患者或体型肥胖的人,可以选择饮用脱脂牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,营养价值十分丰富,除了可以补充人体所需要的营养之外,还有增强人体免疫力的作用,而且无论是男女老少,都很适合通过牛奶补充营养,也易于被人体吸收。那么,喝牛奶会胖吗?
一、喝牛奶会胖吗
喝牛奶是不会导致发胖的。牛奶中的主要成分包括了脂肪、水、蛋白质、乳糖以及磷脂等,其中还含有多种维生素和矿物质,可以为人体提供多种营养。每100克牛奶中脂肪含量大约为4克,含量并不高。
对于正常体型的人来说,喝牛奶完全不需要担心会让体重增加,但如果是体型肥胖的人或者高血脂患者,在喝牛奶时需要避免牛奶中的脂肪,可以选择饮用脱脂牛奶。如果买的是全脂牛奶也可以在家里自行脱脂,即牛奶煮沸之后冷却,将表面一层油脂膜去掉即可达到脱脂的效果了。
二、喝牛奶时要注意什么
1.不能和酸性食物一起食用
牛奶与强酸类的水果、食物不能一起食用,包括橘子、柠檬、橙子等。牛奶是碱性食物,与酸性食物一起食用有可能导致两者产生反应,影响到营养的吸收,还可能导致腹泻的情况,特别是家里有老儿与儿童的,就更要注意了。
2.牛奶不是喝得越多越好
虽然每天饮用牛奶可增强人体的免疫力,但牛奶并不是喝得越多越好。牛奶中含有大量的蛋白质和钙,如果每天摄入的牛奶量超过身体可以承受的量,会增强肾脏的负担。再者牛奶为高钙食品,如果饮用过多还可能加大患肾结石的风险。
3.刚做过腹部手术的患者不宜过多饮用
许多人在手术后会通过牛奶来补充营养,但并不是所有患者在术后都适宜喝牛奶的。一些肠胀气类的患者在腹部手术之后立即饮用牛奶,对于患者术后的恢复会有不利影响。
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