黑木耳因为口感独特受到很多人的喜爱。关于黑木耳是否补肾，可以有如下理解：黑木耳具有很高的营养价值；能起到养气滋肾的作用；有些食材与黑木耳搭配可能降低补肾的功效。

黑木耳是日常生活中一种随处可见的食材，而且黑木耳当中有很多对人体有益的营养成分，因此具有一些不同的功效和作用。那么，黑木耳补肾吗？
　　黑木耳具有很高的营养价值
　　很多人其实都不太清楚，黑木耳其实有着“素中之王”的称号，由此可见，黑木耳的营养价值是非常高的，能对补肾起到一定的功效和作用。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、核黄素以及多种维生素和矿物质，其中的氨基酸成分使得黑木耳具有较高的生物效价。此外，黑木耳当中的磷脂，作为人体脑细胞和神经细胞的营养剂，可以对补充脑力起到很好的效果，在一定程度上也是对肾的营养补充。
　　黑木耳能起到养气滋肾的作用
　　通常情况下，具有养气强身，滋补肾脏等功能，因此可以说黑木耳是补肾的良好食材。而且黑木耳还能够有缓解血凝、血栓的症状，降低血脂以及血黏度，从而起到软化血管、促进血液顺畅的作用。从这一方面的作用来看，黑木耳能有效促进男性的血液循环，因而在提高性能力方面有很好的功效，这也说明黑木耳的确有补肾的功效。当然根据个人的体质以及具体的身体状况，黑木耳对补肾发挥的功效和作用还是因人而异的，不能盲目进补，以免对身体造成损伤。
　　有些食材与黑木耳搭配可能降低补肾的功效
　　事实上，有些食材与黑木耳搭配，不仅不能对补肾起到很大的提升作用，反而会不利于身体健康。通常情况下，黑木耳与野鸭一起食用，是不利于补肾的。这主要是因为野鸭和黑木耳同属于寒性的食物，如果搭配在一起，可能会对身体的肾脏有不利影响，严重的可能危及身体健康等情况，应当多加注意。