胃肠湿热患者可以吃萝卜、薏米、木棉花、白扁豆、玉米进行缓解。

1.萝卜：萝卜具有消食以及清热毒的功效，能够生吃之余，也能够做成萝卜汤。萝卜通常适用于那些肠胃湿热以及消化性溃疡，还有食欲不好这些不良症状。

2.薏米：薏米属于一种祛湿消肿的上品。薏米属于清除患者体内湿毒的好食物，而且还具有抗癌的作用。盛夏时节总是阴雨连绵，而且空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这个时候吃些薏米粥，能够起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

3.木棉花：木棉花的花瓣色通常泽鲜红质，倘若晒干以后就可以作为药用。木棉花具有清热利湿以及解表，还有利尿、消暑以及止血的作用，临床上经常用于痢疾、泄泻以及食滞等等胃肠湿热病，是常用药物之一。气候炎热潮湿，人们又多以鱼肉为食，所以容易患肠胃湿热性疾病，如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等，而木棉花正好可改善以上症状。

4.白扁豆：白扁豆具有止泄痢以及消暑的作用，还有暖脾胃、除湿热以及止消渴的功效。中医认为，白扁豆这种食物具有健脾化湿的作用，常常用于便溏以及腹泻，还有饮食减少、食欲不佳以及疲乏无力等等不良症状。

5.玉米：玉米的特点是性平味甘，具有利尿消肿以及平肝利胆的功效，还有健脾渗湿以及调中开胃的作用，可以用于益肺宁心以及清湿热。玉米含有类黄酮，这种物质对于视网膜黄斑有很大的作用，因此多吃一些玉米可以明目。