萎缩性胃炎的患者如果有胃酸缺乏的问题，是可以适当食用一些山楂的，山楂有助于胃酸的分泌，对这类患者有一定帮助。但如果有胃酸过多的问题，则不宜食用山楂，以免过多的胃酸对胃部造成进一步的损伤。

萎缩性胃炎是一种慢性胃炎，它可因多种原因引起，比如日常饮食不规律、经常吃辛辣刺激性食品或幽门螺杆菌感染等都会引起萎缩性胃炎。萎缩性胃炎想要更好的恢复，饮食方面要十分注意。那萎缩性胃炎能吃山楂吗？
　　一、萎缩性胃炎能吃山楂吗
　　山楂有很好的开胃作用，吃山楂可以改善消化不良的症状。对于萎缩性胃炎的患者来说，如果有胃酸缺乏的问题，可以适当食用一些山楂，山楂可刺激胃酸的分泌，对这类患者有一定的帮助。但如果是胃酸过多的萎缩性胃炎，在食用山楂之后可刺激胃酸分泌，由于胃部本身就受到一定的损伤，再食用山楂，可加重胃部的负担，因此这类患者不宜食用山楂。
　　二、萎缩性胃炎日常饮食要注意什么
　　1.饮食规律
　　萎缩性胃炎的患者要注意日常饮食的规律性，尽量做好进食定时定量，不可暴饮暴食或饥一顿饱一顿。还应少量多餐，并选择易于消化的食物，可以在食物中适当添加一些食醋调味，可以帮助消化。进食时应细嚼慢咽，将食物彻底咀嚼后使其与唾液充分混合，更有利于食物的消化。
　　2.注意饮食宜忌
　　萎缩性胃炎的患者日常应选择富含蛋白质、铁的食物，可以适当多吃新鲜的蔬菜，如菠菜、番茄、胡萝卜等。在胃炎急性发作期，要注意禁食，以免对胃造成刺激。在疾病的恢复期，可给予流质或半流质食物，如米汤等，后期可以多吃一些软性食物，如土豆、南瓜、香蕉等。
　　平时一定要避免食用过硬、过于粗糙、刺激性食物，如腌制食品、油炸食品等，此外，酒类、咖啡、柑橘类果汁可刺激胃酸的分泌，应尽量避免食用，如果有胃灼热的症状，还要避免食用糖类食物及高脂肪食物。