一旦人体血糖高就会得糖尿病，虽说饮食方面有很多禁忌，但是维持人体本身机能的物质还是要摄入，包括碳水化合物，蛋白质以及脂肪等，高血糖是可以喝牛奶的，不过最好是喝纯牛奶或者是浓缩奶，因为牛奶含有大量的蛋白质以及微量元素，可以保护心脑血管，预防冠心病，降低血压，避免骨质疏松。

高血糖是一种症状十分微妙的疾病，很容易会感觉到口渴，要不就是总想上厕所，有些人还会出现视力模糊，因为有时候血糖太高，反而不会有什么感觉，高血糖一定要注意饮食，有些人想知道能不能喝牛奶。那么，高血糖能不能喝牛奶？
　　第一：高血糖是可以喝牛奶的。蔬菜一般是富含无机盐、维生素、以及膳食纤维等，因此，高血糖的患者除了可以吃胡萝卜、蒜苗、豌豆、以及毛豆等热量较高的蔬菜，还可以吃一些瓜果类茎类的蔬菜。
　　第二：血糖高的人不是说不能够喝牛奶，牛奶本身所含的热量以及乳糖等并不高，喝些纯牛奶并不会影响血糖变化，还能够增强人体的体质，不过要记住，在喝牛奶的时候不要加糖。其次就是水果：可以把橘子、梨以及苹果等当做主食来食用，但是要等到血糖控制好之后再食用，对于果干类的食物要少吃，因为含糖量太高。
　　第三：对于一些采用烹调用动植物油做的饭菜，还有一些花生、核桃等硬果类都要限量食用。因为动物的油中含有大量的高饱和脂肪酸，对于血脂等造成影响，一定要尽量采用植物油。高血糖的患者一定要记住，水果当中含有较多的碳水化合物，比如西瓜以及香蕉等，含有大量的葡萄糖以及蔗糖果胶等，水果含有大量的果糖以及葡糖糖，重症的糖尿病人不可以吃太多水果，还有就是为了补充身体需要的营养，建议少吃一些水果，不过要注意血糖的变化。牛奶建议少喝。