冬季养生要做到“养肾防寒”
进入冬季,如何养生?熊苗营养师有几点建议给大家参考一下:冬季气温骤降,因此,保暖御寒是我们首要考虑的问题。冬季出汗少,体内废物只能通过尿液排出,无形中加重了肾脏的负担,所以,我们还要养护我们的肾脏。
1.增加能量
冬季气温很低,我们的身体为了保暖,会消耗更多的热量。如果补充能量不足,比如一味的素食主义,就会导致体温下降,抵抗力弱化,降低工作效率。富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物都可以为我们提供热能,米饭、馒头、大饼、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、豆制品,都是冬季的小火炉,有了它们在身体里,就不会再惧怕寒冷。
2.养护肾脏
肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。随着冬季的到来,肾脏的负担越来越重,因此,冬天要把养肾放在第一位。动物性食品(如鸭肉、鹅肉、羊肉、狗肉)、蔬菜类食物(如木耳、萝卜)、干果类食物(如板栗、芝麻、核桃、大豆)、根茎类食物(如马铃薯、红薯)都含有大量的维生素和矿物质,有助于维护肾脏功能。
3.适量进补
“冬不藏精,春必病温”。冬季是人体能量的储备阶段,对于身体虚弱的人是进补的好季节。可以选择一些药食同源的食材来滋补我们的身体。需要注意的是,进补不可过激,补过了头不仅不能促进健康,还会雪上加霜。
◇儿童冬季进补食材:茯苓、山楂、大枣、薏仁;
◇青年人冬季进补食材:莲子、首乌;
◇中年人冬季进补食材:龙眼肉、黄芪、当归;
◇老年人冬季进补食材:杜仲、首乌。
4.减咸增苦
冬季是肾气旺盛的季节,咸味食物的摄入会导致肾气更加旺盛,进而损害心脏健康。因此,减少食用咸味食物可以防止肾水过旺。而苦味食物对肾脏和心脏有很好的补益作用,猪心、猪肝、羊肝、大头菜、橘子等食物都适宜冬季食用。
5.温热养身
人体在冬季会变得特别脆弱,生冷的食物很容易伤害我们的脾胃。温热的食物能够有效地保护我们的消化系统,因此,我们要注意进食一些温热性的食物,如芝麻、板栗、大豆、羊肉、狗肉,为我们的身体保驾护航。
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