博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

干贝的营养价值是什么

发布时间:2018-10-2462937次浏览

干贝的营养价值有富含谷氨酸钠、富含蛋白质、含有矿物质、富含维生素、脂肪含量较低等。具体分析如下:

1.富含谷氨酸钠:干贝含有丰富的谷氨酸钠,味道鲜美,而且没有较大的腥味。

2.富含蛋白质:干贝中的蛋白质含量较为丰富,适当摄入能补充身体所需的营养。

3.含有矿物质:干贝的矿物质含量较高,对高血压糖尿病等情况有缓解作用。

4.富含维生素:干贝富含多种维生素,对预防维生素B1缺乏病、增强免疫力等情况有益。

5.脂肪含量较低:该食物中的脂肪含量较低,适当摄入有助于降血压、降低总胆固醇、补益健身。

建议适量食用干贝,以免出现腹泻、腹痛等胃肠不适症状。如果对干贝过敏,则不宜食用,以免出现过敏反应。如果出现身体不适,建议及时就医,遵医嘱进行相关治疗。

相关推荐

羊肉和螃蟹可以一起吃吗?
羊肉和螃蟹不可以一起吃。羊肉与螃蟹单独食用,都有很高的营养价值,但是不能一起吃,因为羊肉性温,螃蟹性寒,一起食用会降低羊肉的温补作用,不利于营养物质的吸收,并且对于阳虚或脾虚的人极易引起脾胃功能失常,进而影响人体健康。羊肉性温味甘,归脾、肾经,是一种具有温补滋养、强身壮体的肉类,含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、铁、锌等多种营养成分。羊肉有补虚劳不足、暖身暖胃、开胃等功效。螃蟹性寒味咸。螃蟹富含蛋白质和多种微量元素,还含有维生素和甲壳素,可增强抗癌药物的药效。螃蟹还有活血祛瘀、益阴补髓、清热利湿和化痰散结的功效。但是脾胃虚寒的人不宜食用。
语音时长 01:19

2022-08-18

20504次收听

羊肉不能与什么一起吃?
中医认为,羊肉不宜与螃蟹、海螺、南瓜、豌豆、板栗、醋等一起吃,否则可能会引起一些不良反应,损害身体健康。1.羊肉不宜与螃蟹一起吃,中医认为羊肉性温,螃蟹性寒,一起食用会降低羊肉的温补作用,不利于营养物质的吸收,并且对有阳虚或脾虚的人极易引起脾胃功能失常,进而影响人体健康。2.羊肉不宜与海螺一起吃,容易腹泻。3.羊肉不宜与南瓜一起吃,易伤脾胃。4.羊肉不宜与豌豆一起吃,吃了以后容易发生黄疸和脚气病。5.羊肉不宜与板栗一起吃,会引起消化不良,或者引起呕吐。6.羊肉不宜与醋一起吃,因为醋属于温性,二者相配太热,羊肉本身是热性的,再加上醋也是热性的,一起吃容易上火。
语音时长 01:20

2022-08-18

20702次收听

香榧功效和作用
香榧就是香榧子,又叫玉山果、赤果和野极子,属于植物类的果实。主要作用是可以补充体内的微量元素,能够促进体内蛋白质、脂肪等矿物质的吸收,起到保健的效果,其中香榧子油为高级的食用油,对身体的血管有一定的好处。香榧最开始的价值是以营养价值为主的,后来逐渐地发展为具有一定的保健效果。香榧的口感是比较好的,并且香榧子里面含有一定的果酸,含有丰富的优质蛋白和脂肪,含有维生素以及多不饱和脂肪酸。此外,香榧的产量是比较高的,有很高的经济实用。香榧具有杀虫消积、清肺化痰以及润肠通便的作用,可以治疗由于肺燥引起的咳嗽、咳痰、便秘等症。此外,香榧的果壳还可以治疗寄生虫感染引起的病症,具有杀虫的作用。现代医学研究香榧子还可以降低血脂、预防动脉粥样硬化,以及心绞痛和心肌梗死的发生。在过去,经常有人用香榧子治疗体内的蛔虫、绦虫以及蛲虫。由于香榧中有丰富的营养物质,能够提高人体免疫力,对女性还可以起到收缩子宫作用。香榧主要分布在我国以南的地方,比如江西、福建、江苏等地方,经常食用一些香榧,可以补充丰富的营养,有利于人体健康。
语音时长 02:06

2021-06-25

135830次收听

02:39
维生素B12功效与作用
维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12,可以用于维生素B12的缺乏症,由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变,比如神经炎的辅助治疗,以及神经损伤的辅助治疗,同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。过量维生素B12会引起不良反应,对维生素B12过敏或发生过敏症状的患者不要使用,青光眼患者要慎用。作为神经损伤的辅助用药可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血,使用过程当中要监测贫血的数值。
02:47
蜂蜜的功效与作用是什么
传统医学认为蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、软化血管、调节情志、调理脾胃、补气养血的功效。可用于肺热盛引起的咳嗽、咳痰、口干、口渴、咽喉疼痛等病症,还可用于肺阴不足引起的干咳、无痰、口干、舌痒、咽喉干痒、大便秘结,特别是慢性咽炎的患者出现以上病症。不同花种酿造出的蜂蜜的属性不同,作用也不同。使用蜂蜜做成的药物具有补健中气的作用,蜂蜜的食用价值和药用价值很高,但是也有不适宜的人群,如儿童和婴幼儿、血糖增高的糖尿病患者。
01:55
墨鱼的功效
墨鱼有滋补、清热作用。从营养学角度分析,更多考虑到的是营养价值。墨鱼脂肪含量比其他鱼会略低些,但蛋白质含量在13%左右;还有一定人体所需矿物质;#水溶性维生素#、维生素C、膳食纤维含量不多。人们平时可做墨鱼炒韭菜,其营养互补,口感以及颜色搭配都比较好。但应该注意,墨鱼、黑鱼等作为食物的部分,日常推荐量一天一两左右,不能吃太多。
孕妇能吃芒果吗
孕妇在怀孕期间是可以适量吃一些芒果的,芒果含有丰富的糖分,可以补充能量,芒果酸甜适口,也可以增强孕妇的食欲,芒果,含有丰富的纤维素,有通便的作用,芒果也有丰富的植物蛋白,对胎儿的体质有帮助。但是芒果属于凉性食品,孕期不宜吃的过多,对于本身就体弱、体虚的孕妇,不宜吃过多凉性食品,比如芒果、西瓜、梨等等。
语音时长 01:15

2019-09-10

66414次收听

02:36
富含膳食纤维的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多,蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。另外全麦粉、玉米粉、荞麦、莜麦、燕麦等,也是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也比较丰富,比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和罗汉果等,以上都是含膳食纤维比较丰富的食物。
上火患者能喝牛奶吗
上火患者通常能喝牛奶,但要注意适量饮用。如果对牛奶过敏,则不可以喝。
坐月子能不能吃杏鲍菇
坐月子能吃杏鲍菇。这种蘑菇类的食物,在蔬菜的食谱里添加是非常好的。而且它也含有很多的微量元素和一些蛋白质,含一些多糖类的物质。另外它来源也比较干净,它种植的这个环境比较清洁,加工也比较容易。所以,孕妇和产妇非常适宜添加一种蘑菇类的食物,所以如果有条件,可以把它加在青菜里面或者汤类里面。
语音时长 01:37

2018-11-06

56618次收听

02:36
哺乳期可以吃生花生吗
花生又名“长生果”,因为它含有一些不饱和脂肪酸,有滋养补益,延年益寿的作用,而且它确确实实经过一些加工,是我们非常喜爱的食品。所以,如果在当季,刚刚从地里挖出来新鲜的花生,经过清洗以后,完全可以吃。但是要注意:第一,一定要注意保持手和食物的清洁。第二,不宜过量。由于在哺乳期或者在产褥期里面,妈妈胃肠道的功能恢复的慢一些,吃这种食物的时候,不要过量。第三,尽量加热后食用。如果能够加工,比如煮或者是蒸,或者是放在食物里和其他的食物一块加工以后,它可以消灭掉从泥土里污染的一些微生物或细菌。但是,因为花生含油脂比较高,所以不要吃的太多。另外,尤其是在产褥期或者哺乳期的时候,尽量不要吃油炸的花生,建议饮食清淡营养。
坐月子能不能吃鸭锁骨
鸭锁骨的做法有很多种,常见的有红烧鸭锁骨、麻辣鸭锁骨、酱鸭锁骨、爆炒鸭锁骨、香卤鸭锁骨等,不同的烹制方法,口味也各不相同,不过营养价值还是值得肯定的,月子期间的女性也能吃鸭锁骨,不过要注意适量。
哪些豆制品是钙的良好来源
首先,大豆(黄豆)中即含有丰富的钙,每100g干大豆含有191mg钙,是同等重量大米的14.7倍,是绿豆的2.4倍。
糖尿病饮食的三大基本原则
一般没有糖尿病饮食的三大基本原则这种说法,糖尿病患者饮食时,应注意避免食用含糖量高的食物、避免食用脂肪含量高的食物、少食多餐、适量吃含膳食纤维的食物、适量吃低糖的水果和蔬菜等。具体分析如下:
饮食保养秘诀是什么
饮食也是美白链条中绝对不能缺少的一环,维他命C、蛋白质和矿物质、维他命A都是美白肌肤的优质营养来源。因此,在食用含有这些成分的蔬果时,最好以生食为主,如果不能生食,就以蒸煮的方式进食。另外,富含维他命A的食物可以配合油来烹调,这样更有利于吸收。