一般情况下，干山楂泡水喝的功效有延缓衰老、促进消化、开胃消食、活血化瘀、降脂降压等，作用有调节神经系统、促进血液循环、改善消化不良、美容养颜、缓解痛经等作用。具体分析如下：

一、功效

1.延缓衰老：干山楂泡水富含高量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6等维生素和多种矿物质，具有抗氧化的功效，并且可以帮助减缓皮肤衰老。

2.促进消化：山楂有舒缓胃肠和刺激胆汁分泌的作用，干山楂泡水喝有益于帮助消化食物并缓解消化不良、腹胀等症状。

3.开胃消食：山楂味酸，干山楂泡水喝能够促进唾液分泌，还能改善消化不良的情况，有开胃消食的功效。

4.活血化瘀：山楂干泡水喝有活血化瘀的功效，如果有体内瘀血的情况，可以适当喝山楂干泡水。

5.降脂降压：山楂中含有一些黄酮类物质，能够扩张血管，所以，干山楂泡水喝有降脂降压的功效。

二、作用

1.调节神经系统：干山楂泡水具有一定的镇静作用，可以缓解情绪波动和焦虑症状，对于睡眠和神经衰弱方面一定程度上有调节作用。

2.促进血液循环：山楂中的活性成分可以促进血液循环，帮助增加血液红细胞数量，改善微循环，对于一些疼痛疾病和血液循环系统疾病有帮助。

有不适的情况要及时到医院进行治疗。

3.改善消化不良：如果有消化不良的情况，平时可以用干山楂泡水喝，能促进胃肠道的蠕动，改善消化不良的情况。

4.美容养颜：干山楂泡水喝能补充身体所需要的多种营养元素，能起到美容养颜的作用。

5.缓解痛经：干山楂泡水喝可以改善体内瘀血的症状，从而可以缓解痛经，建议适当喝，以免对身体造成不良影响。

如果对山楂有过敏的情况，则不建议将干山楂泡水喝。