海菜属于海生物，其性质寒凉，含有丰富的钾、碘、钠等微量元素，适量食用可起到抗辐射、防治甲状腺肿等功效。但其不可跟草、白酒、柿子、薏米等食物共同食用，避免引起腹泻、恶心呕吐、腹痛等消化系统症状。

海菜属于水生植物，为天然野生水菜，海菜含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。其营养价值丰富、脂肪含量低，也具有较高的药用价值。但海菜依旧属于海产品，在饮食上存在很多禁忌，所以海菜不能和什么一起吃呢？

一、海菜不能和什么一起吃

海菜性凉，含有大量的钾、碘、钠等微量元素，具有解毒消肿、利尿等作用，也可加快人体毒素、废物排出。但也因海菜中所含有的微量元素，海菜尽量不要与甘草、白酒、柿子、薏米等食物共同食用，防止引起腹泻、呕吐、恶心、腹痛等肠胃不适症状，严重者可诱发食物中毒。

二、海菜的功效与作用

1.抗辐射
海菜属于海生物，含有大量的海藻酸钠成分，海藻酸钠具有较强的抗辐射作用，能够快速将体内锶元素排出体外，当锶元素进入体内后，会对骨髓造成损伤，也可引起造血功能，严重影响骨髓生长。
2.防治甲状腺肿
当人体大量缺乏碘元素后，身体会因缺碘而引起甲状腺肿疾病，幼儿过度缺碘还会影响大脑、性器官发育。海菜中含有极为丰富的碘元素，适量食用能够补充人体所需碘元素，防治甲状腺肿。