博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

冰糖银耳汤的功效与作用

发布时间:2021-09-138879次浏览

核心答案

强身健体、润肺化痰

功效与作用

1、强身健体:银耳可入肝经,冰糖银耳汤有助提高肝脏的解毒能力,起到保肝护肝的作用。银耳中还富含维生素d和硒元素,能防止体内钙质流失,不仅生长发育,并能增强机体抗肿瘤的免疫能力。 2、润肺化痰:冰糖银耳汤能直接作用于肺部,起到润肺作用,改善因肺燥和肺热导致的咳嗽咳痰。 3、开胃助消化:冰糖银耳汤滋补性较为出,有助开胃和消食,若脾胃功能较弱,经常消化不良,适量饮用冰糖银耳汤,以便提高食欲和促进消化,预防消化不良。

适宜人群

免疫力低下、体质虚弱、肺热、胃功能不足者

禁忌人群

老年人、糖尿病患者、出血者

不宜同食

菠菜

银耳中含有丰富的钙和铁等金属离子,会与菠菜中的维生素c产生反应,导致维生素c氧化。

食用方法

炖汤

银耳泡发,剪去根蒂,撕成小片,和洗干净的红枣一起下锅。大火烧开后转小火炖一个小时,放上洗干净的枸杞,继续炖20分钟,出锅前加入冰糖溶化即可。

相关推荐

硫磺气味对身体有危害吗
硫磺散发出的气味对身体是有害的,吸入硫磺会导致身体出现中毒的现象,硫磺在熏制的过程中,会发生化学反应,产生的气味对人体有毒。硫磺轻度中毒会导致患者出现眼睛红肿、不自主的流泪,感觉到眼睛出现疼痛、难受,甚至还会影响到睡眠,导致失眠的现象,身体上感觉到没有力气。中毒程度严重,还会对声门造成刺激和影响,出现反射性的声门痉挛,出现说话能力的下降,患者还会表现为吞咽困难,常感觉到胸闷、憋气、呼吸困难,严重的还会影响到肝肾功能的正常工作。硫磺给身体带来的毒害,不仅体现在这些方面,还会给全身的系统造成影响,需要引起注意的是,谨慎地接触硫磺,甚至是硫磺熏制品,尤其是在生活中食用的硫磺熏制品,长期吃对胃黏膜、呼吸道系统会造成很大的刺激,甚至对神经系统也会造成损害。所以硫磺对人体的伤害比较大,硫磺本身也是一种有危险的化学物品,产生的气体对人体有剧毒,伤害很大,被硫磺熏制的物品也应当尽量减少,甚至避免食用,这些物品会出现有酸味、硫磺味,表面上看着比较鲜艳,但是还是不建议去进行食用的。因为这类物品对身体造成的伤害是非常大的。通常会造成我们的皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜的严重损害,这种损害往往还是不可逆的,能够影响到我们的身体的健康。因此硫磺类的食品,或者是硫磺熏制的食品,还是要尽量避免食用。
语音时长 02:30

2021-11-05

77380次收听

02:04
月经期间可以喝绿茶吗
月经期间喝绿茶并不好。绿茶含有兴奋中枢神经的物质,且它是偏寒凉的,会容易伤脾胃。绿茶兴奋中枢神经,就是它会过度的消耗肾精、肾阴,同时它是寒性的,又伤肾阳,是一个损伤人体肾阴肾阳的物质。女性在月经期间,属于肾气亏损状态,因为体内雌激素迅速下降之后,人体比较虚弱。这个时候喝绿茶是加重人体肾精的消耗,同时打击整体的阳性,所以喝绿茶在月经期间并不合适。
喝了牛奶可不可以吃石榴
喝牛奶以后不可以吃石榴,喝牛奶以后再吃石榴,容易发生消化不良,出现反胃、恶心、腹胀、胃脘部胀满不适、腹泻或者是便秘症状。牛奶属于奶制品,适用于任何年龄段的人,可以促进骨骼发育,防止骨质疏松。牛奶含有很高的蛋白质,也含有丰富的营养价值,每天喝一杯牛奶,可以保证身体所需的营养物质,提高免疫力,增强抗病能力。石榴是一种水果,主要成熟于秋季,石榴含有很高的维生素,经常吃石榴可以起到美容养颜,促进身体新陈代谢,提高皮肤的亮度,同时还可以预防心脑血管疾病的发生,促进血液循环,服用石榴和牛奶,建议要分开食用,两种食材之间可以间隔一小时左右,石榴为辅食,可以在两餐之间食用。牛奶可以早餐服用或者是睡前服用,更加可以吸收营养物质,牛奶和石榴一起食用,会降低牛奶的营养价值,也会降低石榴的营养价值。有些食物之间会发生不良反应,需分开时间服用,平时养成良好的生活、习惯和饮食习惯,合理营养,荤素搭配,有利于肠道功能正常蠕动,可以促进消化功能,促进新陈代谢,以保证身体健康。牛奶和石榴都是营养丰富的食物,注意食用的方法,注意选择好不同的时间,这样才能够起到营养健康作用。
语音时长 02:00

2021-06-25

67390次收听

03:32
什么食物属于高蛋白食物
高蛋白的食物:比如鱼、肉、蛋类、大豆类的食物,都属于高蛋白的食物。但是豆浆不属于高蛋白的食物,因为里面水分含量太高。鸡蛋、禽蛋类的食物都是高蛋白的,肉类食物几乎都是高蛋白,除了肥肉。选择高蛋白的食物时,要注意选择优质蛋白丰富的食物,吃肉类食物首选瘦肉或去皮的肉。高蛋白食物在搭配时,要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配,比如蔬菜、菌藻类的食物,这样膳食营养才均衡。高蛋白的食物在烹饪时,要低温烹调。
喝酒第二天能体检吗
喝酒第二天最好不要体检,酒精会对身体产生一定的刺激,尤其是大量饮酒后,可能会导致肝功能出现异常。饮酒后第二天体检,可能会对一些检查结果造成一定的影响,不能够真实反映身体的状况,应该在酒精完全代谢后再进行体检。至于酒精完全代谢的时间因人而异,还和饮酒量有密切的关系。体检之前的几天饮食应该清淡易消化,并且还要注意保证睡眠充足,一些药物也有可能会影响检查结果,尽量避免服用。有些体检项目需要空腹进行,因此在早晨应该避免进食。
语音时长 01:02

2021-05-21

85392次收听

02:39
维生素B12功效与作用
维生素B12的主要功效就是补充体内所缺乏的维生素B12,可以用于维生素B12的缺乏症,由于内因子缺乏引起的巨幼细胞性贫血以及神经系统病变,比如神经炎的辅助治疗,以及神经损伤的辅助治疗,同时维生素B12滴服液可以缓解眼部疲劳。过量维生素B12会引起不良反应,对维生素B12过敏或发生过敏症状的患者不要使用,青光眼患者要慎用。作为神经损伤的辅助用药可以使用维生素B12片和维生素B1片进行综合治疗。维生素B12注射液主要用于巨幼红细胞性贫血,使用过程当中要监测贫血的数值。
黄桃的营养价值及功效有哪些
黄桃的营养价值一般有糖、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁等,功效通常有补充营养、抗氧化、生津止渴、滋阴补肾、润肠通便等,建议适量食用。
山药鸡汤的功效与作用
山药是营养价值非常高的一种食材,可以用各种不同的方式来制作,山药鸡汤就是比较不错的搭配方式,可以达到健脾益肾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿效果,大部分的人群都可以吃,所以大家平时就可以做山药鸡汤来促进身体健康。
大闸蟹的营养价值及功效
大闸蟹营养价值,首先是大量的维生素,包括维生素B1以及磷元素;其次,就是极其丰富的蛋白质含量。大闸蟹的功效,首先是丰富的维生素可以护眼明目,预防夜盲症的发生;其次就是滋补身体,大闸蟹所含有的蛋白质都是优质蛋白质,非常有营养。
孕妇可以吃鱼鳔吗
有的孕妇说在怀孕期间可不可以吃鱼鳔,鱼鳔是有一个传统,比如这个地区它比较喜欢吃,那么在怀孕期间吃也无所谓,因为本身鱼鳔也含有优质蛋白质,它脂肪的含量并不高,还有一些丰富的矿物质,甚至一些维生素。这鱼鳔是这样的,如果在市场上不能买到品质比较高的这种食材,就不建议吃,因为这种食材,据观察,并不是在每个地区,每个市场都有相对来说能够达到滋补作用的,能够达到提供这些特别好的营养素作用的鱼鳔,那吃的不是特别的新鲜的,或者吃的不是特别品质高的鱼鳔,还不如从其他角度来为孕妇提供优质蛋白质。鱼鳔含有优质蛋白质,但是优质蛋白质的来源,绝不单单是鱼鳔,像鸡蛋、瘦肉、鱼、牛奶都可以,所以鱼鳔不是一定要吃的。
语音时长 01:09

2019-11-11

65078次收听

孕妇能吃枸杞吗
孕妇是可以吃一些枸杞的,每天可以吃四五个枸杞泡水喝,连水带枸杞一起吃掉。枸杞有丰富的微量元素,有丰富的铁、镁等离子。但是枸杞属于热性食品,吃多了就会上火,甚至会有口腔溃疡,所以推荐体弱、四肢冰冷或者贫血的患者多吃一些枸杞,而对于本身就很肥胖,容易上火的女性,不建议吃太多枸杞。
语音时长 01:08

2019-09-10

61672次收听

菠萝吃多了会怎样
菠萝虽然是一种平价且常见的水果,但是在食用的时候也是需要注意的,适当的吃一些,对身体确实是有好处的,但是千万不能多吃,一旦过量的食用就会对身体造成伤害,可能会出现过敏、胀气等症状,对身体的影响不容忽视。
02:21
不吃主食会变瘦吗
不吃主食真的会变瘦,但是不吃主食的瘦,不是健康的减肥方式。如果为了达到减肥的目的,长期不吃主食,身体就会受不了,因为主食其谷类是#碳水化合物#的主要来源,是人体不可或缺的营养元素之一。主食对人体有着非常多的好处,可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用,也能够为人体提供热量。另外,碳水化合物有#抗生酮作用#,是人体三大#产能营养素#之一。爱美的女性想要减肥,想要一个健康的好身材,在减肥期间还是要吃主食。但是吃主食一定要限制量。因为主食毕竟是能够为人体提供热量比较高的食物。不管是需要减肥的人士,还是平常没有吃主食习惯的人,在每天的膳食中,还是要尽量保证三餐有主食。
01:56
减肥期间为什么要限制主食
减肥的前提是要控制主食,第二个原则要保证最基本的需要量。在减肥期间限制主食,对减肥会有一定的效果,也赞成在减肥期间,对主食进行限制。但是每天至少应该保证摄入150克的主食,也就是三两左右的主食。正常成人的主食摄入量,应该是200克到350克,甚至对于那些体力消耗过多的人群来说,主食的摄入量可以达到400克。所以,对于主食的摄入量,至少应该保证150克的底线。主食主要可以为人体提供#碳水化合物#,也就是糖类,人类的大脑需要的葡萄糖,就是由碳水化合物提供。但是在减肥的过程中,如果主食摄入过少,不但达不到减肥的效果,反而可能会导致低血糖的发生,或者会导致大脑提供的营养物质不够,而最终使得身体出现一系列的健康问题。
吃什么能改善皮肤粗糙
冬季全国各地气温都比较低,尤其是北方还有些干燥,对于皮肤粗糙的人更是一种侵蚀。俗话说:树靠一张皮,人靠一张脸,这张脸对于女性是多么多么的重要,我想爱美的人你是懂的,抹名贵化妆品那也只是外边的装饰,好皮肤还得从开始选择,吃哪些食物可以改善皮肤粗糙呢?