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怎么才能让蔬菜吃的安心?
病情描述:
我妈说现在的蔬菜污染很大,叫我吃的小心一点,要怎么才能让蔬菜吃的安心?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-08-31 21:35
    想要蔬菜吃的安心,就要认真清洗,因为在蔬菜种植过程中,因受土壤、化肥和农药等多种因素的影响,硝酸盐、农药残留、寄生虫卵以及各种病菌都有可能“混入”蔬菜中。烹调前一定要用心清洗,烹调时尽可能地炒熟,确保“毒菜”远离您。
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