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饮食上怎样避免肝癌发生?
病情描述:
我平时比较不注重饮食,都是随便吃,饮食上怎样避免肝癌发生?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张鞾 副主任医师 江苏省中西医结合医院 2019-01-25 13:15
    肝癌是一种常见的恶性肿瘤,且发病率和死亡率都是很高的,在饮食上预防肝癌至关重要,首先,要控制饮酒量。长期酗酒会导致肝癌的发生,其次,有哈喇味的动植物油不宜食用,用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。忌食用霉变食品,霉变食物在其霉箘中会产生一种有毒代谢产物叫黄曲霉素,而黄曲霉毒素是现今发现的最强生物致癌物。
  • 夏廷毅 主任医师 北京华信医院 2019-01-25 13:15
    不能吃发霉的、糊了的食物、这类食物含有黄曲霉素,此种物质致癌,吃发霉的食物也容易引发肝癌。适当补硒。针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素,提高血硒水平。
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