蚝豉，是一种海味，是牡蛎肉的晒干后的制品。牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，是一种大众化的海味食品，它的肉营养丰富，含蛋白质45～57％，脂肪7～11％，肝糖19～38％，此外还有多量的维生素等，素有“海牛奶”之称。蚝豉的制法有两种：一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。吃蚝豉的好处：

藕心菜就是莲藕，莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。孕妇吃藕心菜的好处：

尤其是消化功能不好的准妈妈们，尽量少吃或者不吃，虽然汤圆吃起来香甜可口，饶有风趣，也是我们中国传统小吃的代表之一，但是汤圆中含有较多的饱和脂肪、反式脂肪酸，且不容易消化，吃多了则会减缓肠胃蠕动，所以为了孕妇的身体健康着想，一定要少吃。

豆皮是中国传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。孕妇吃豆皮的好处是：