南瓜里富含果胶能够保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激。南瓜俗称窝瓜，具有补铁补血的功效，女性经常食用南瓜，起到滋润皮肤、美容养颜的作用。南瓜还具有调节肠胃功能，促进消化的功效，能够促进胆汁的分泌，增强肠胃蠕动，增进排泄功能，起到润肠通便的作用。南瓜还含有多种营养素，为身体提供能量，增强体质，还能够起到提高机体免疫力的作用。