如果病人接受了胃大部切除术，手术后仍有部分胃残留。胃表面的血管和神经、淋巴结和可能转移的软组织已经清除，因此术后需要恢复胃的动力。一般情况下，患者排气2-3天后，可先服水和流质食物，4-5天逐渐服半流质食物，1-2周服半流质食物过渡一段时间，2周后逐渐恢复正常饮食。但即使恢复正常饮食，患者也应少吃多吃，尽量给胃一个恢复的时间。