一般吃沙果不会使人发胖的，具有生津止渴、养肝固精的作用。而酸涩的沙果属秋熟品种，味道又甜又涩可进入肝经络，止泻收敛精。沙果具有酸、甜、平的特点，在减肥上是有一定的帮助的，现在水果农药残留比较严重，生吃沙果，注意清洁，用盐水浸泡沙果10分钟食用。