喝酒前或后适量喝一些酸奶有醒酒作用，喝酸奶可以保护胃黏膜，减轻酒后引起的恶心、反酸等不适，还可减轻酒精对肝脏造成的损害。不过长期喝酒对健康有很大危害，生活中应尽量减少饮酒。

若是患上了酒精中毒性脑病，很有可能会出现Wernicke脑病症状，某一次大量喝酒之后便会出现一些异常的症状，比如说谵妄和昏睡。眼球无法正常的运动，而且还会有眼睑下垂的问题。还包括精神意识障碍以及多发性神经炎的症状，严重的患者可出现痴呆的症状。

酒精中毒性脑病影像表现和具体的类型有关系，如果是胼胝体变性，其CT表现主要就是胼胝体的压部、体部等部位出现面积比较大的对称性低密度影。MRI表现是这些部位出现大片对称性的弥漫性肿胀。Wernick脑病的影像表现也包括CT表现和MRI表现。广泛皮层性脑萎缩的影像表现主要是CT表现，最常见的是跟年龄不符的广泛的皮层萎缩。