椰子水是一种天然的植物水，是很好的东西，椰子富含蛋白质、维生素C、钙、铁、钾、镁、钠等矿物质。营养极其丰富，是降温的天然饮料，生津解渴。具有清除自由基、防止黑斑形成、降低血压、抗氧化的作用。所以任何人都可以喝，但椰子糖含量相对较高，如果糖尿病、糖耐量异常者，要少喝，不喝太多。椰子水是一种常用的饮料，胖人也不建议多喝。