桑葚本身含有丰富的营养成分，如水、糖和各种维生素，可以补充营养，提高抵抗力。桑葚含有大量的酸性营养物质，能增强脾胃，有利于肠蠕动和消化。桑葚可与其他中草药一起使用，可用于治疗肾功能损害等疾病。也可用于治疗贫血及相关肾脏疾病。含有大量的脂肪酸成分，可降低血液中的脂肪含量，有利于减少脂肪沉积，防止动脉硬化等疾病的发生。