孕中期吃火锅对胎儿一般是有影响的，因为火锅的底料当中含有很多的添加剂，并且在吃完火锅之后还很容易造成身体出现上火的情况，在怀孕的中期还应当多吃一些有营养的食物，比如核桃或者牛奶以及燕窝等都可以有效的补充身体所需要的营养，还可以促进胎儿大脑的发育。