锌缺乏症的典型表现是，味觉和嗅觉功能障碍的生长发育迟缓会阻碍功能障碍、性腺和性器官的发育，功能下降的皮肤毛发与正常人不同，皮肤易损伤、损伤后伤口愈合不良的神经精神受到抑制，临床上可见患者昏迷，小脑受到抑制，导致共济失调的免疫力下降也会并发贫血、夜盲症等症状，有嗜食异物的表现。