甜酒酿适量的吃也不会让身体出现上火现象的，但是如果过多的食用也会导致身体出现上火现象的，所以食用的时候需要适量。甜酒酿是由糯米发酵而成，可以帮助人体消化，在夏天饮用的时候还有解暑消渴的功效，在平时吃甜酒酿的时候可以煲汤喝，也可以直接的饮用，但是注意甜酒酿中也有一定的酒精度数，如果对酒精过敏的人群，尽量要避免去喝甜酒酿，以免导致身体出现过敏症状。