桑葚可以补充体力，因为它含有大量的糖类，在饥饿状态下吃一些桑葚可以抵挡饥饿感。另外桑葚中含多种微量元素，适当食用能快速补充体内的营养物质。桑葚中含有脂肪酸以及苹果酸等物质，可以促进胃肠道粘膜分泌粘液，具有开胃健脾的作用，能有效的预防胃炎以及胃溃疡的发生。