盐太多是导致高血压主因，也是慢性肾脏病进展的高危因素。人体的血管是密闭的，血管里的血液越多，压力(血压)就越高。血液量的多少与血液中水和钠的直接有关，水和钠的排泄又是由肾脏来控制的。我们平时吃的盐、喝的水，绝大部分通过肾脏生成尿液排出。如果吃盐太多，超过肾脏的排泄能力，水盐就会在身体内积聚过多，造成血容量增多，最终导致高血压。

尿酸是体内嘌呤物质代谢后生成的产物。尿酸的产生分为内源性和外源性两类。内源性尿酸是我们体内细胞新陈代谢的产物。我们体内细胞中的遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)是由几百万或几千万个核酸组成的。

抗菌素滥用已经成为免疫力下降的主要因素之一，特别是感冒时大多数人都会滥用抗菌素。出现鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状时，该如何判断是否需要用抗生素?

大米是我国南方居民碳水化合物的主要来源，将其煮成“米饭”或“粥”是人们最常见的食用方法。有研究发现，等量大米煮成的“米饭”或“粥”对糖尿病病友进食后血糖有不同的影响。

门急诊当中有很多咳嗽的病人，往往会问到我可以喝点冰糖雪梨来止咳吗?有些我会结合他的病情告诉他可以喝，然而有些人却很纳闷为什么他不能喝，反而会问：冰糖雪梨不是止咳的吗?