广义的营养代谢缺乏应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。

现在很多的糖尿病患者都是通过口服药来进行血糖的控制。降糖的药物是不能随便吃的，最好是去正规的医院经过一系列的检查办法以后对，决定是否需要药物。降糖药的品种是很多的，比如说有达美康、拜糖平、糖适平等等，要根据自己的情况选择药物。糖尿病患者在平时还要注意科学的膳食、保持健康的体重、培养有规律的生活习惯。

动物肝脏含铁量极高，想要预防缺铁性贫血选择动物肝脏再合适不过。虽然蔬菜食品铁的寒凉不高，但孩子们也要每天吃。每100克大豆和豆粉含有11毫克铁，人体吸收率为7％，远远高于大米和面粉中的铁，是补铁的好食材。蛋黄每100克含铁7毫克，虽然铁的吸收率只有3％，但鸡蛋的原料容易获得，易于食用和保存，也是一种很好的补铁食品。

肉桂并不能用于治疗糖尿病，它是一味温热性的中草药，其主要药物功效是镇静镇痛、抗菌消炎和活络通经，主要可用于治疗胃炎、月经不调及产后腹痛等类似疾病，同时也可起到显着的抗凝血作用，预防心脑血管疾病的发生。

糖尿病患者在出现酮症酸中毒的时候，通常会出现尿酮体阳性，另外也与很长时间服用双胍类九糖药，使得细胞呼吸作用受到抑制有关。部分非糖尿病人群在妊娠期或者是其他原因引起的严重腹泻，剧烈呕吐或者是中毒等后，也会出现有尿酮体阳性的情况。