味精吃多了是对人体不好，每日每人摄入味精量不可超过6克，血液中谷氨酸的含量升高就是因为摄入过多的味精，也影响人体对钙和镁的吸收，还会造成短时间的头痛或恶心等不良的症状，人体的生殖系统也会被摄入过多的味精而影响到。所以建议少食。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。