香菜的作用与功效是很多的，有内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气的作用，特别是香菜根，长期食用香菜根的话还有防癌的作用。患有高血压的人是可以食用香菜的，患有高血压的人可以多食用豆制品,瘦肉,公鸡肉,兔肉,海蜇和鱼类等食物。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。