糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。正因如此，各种关于糖尿病人饮食的说法层出不穷，有科学依据的，有民间流传的，正确的、错误的，都不断动摇着患者的思考。

曾与友人们吃，席间有位孕妇，怀孕27周。知道我是营养师后，她轻描淡写地告诉我，自己两个多月前被检查出贫血，刚刚又检查血红蛋白仍低(贫血)。我一问才知，她在这两个月间根本没采取任何措施，没把贫血当回事!可怕!

广义的营养代谢缺乏应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。

重度营养不良有多种临床表现，发育落后、精神不振、面容苍老等都是明显的症状。重度营养不良会增加患各种疾病的风险，造成严重的后果，因此，发现以后必须积极调理。

人类主要是通过一日三餐，从食物中摄取人体所需的各种营养物质，而如果饮食不均衡，或者摄取的营养不充足，就会导致营养不良的出现，其中，由于有些爱美女性片面的追求美丽，节食减肥，从而出现了营养不良，对于女性造成看很大的危害，因此，女性朋友一定要保证营养摄入，从而减少这种情况的出现。