陈皮是生活中常见的东西，有很好的药用价值，陈皮具有消炎养胃、美容养颜、益气活血等功效。如果在烹制食物的时候，加入一些陈皮，还可以起到去油腻的作用，除此之外，陈皮中的营养价值非常高，但是一些身体存在特殊情况的人，食用陈皮要谨慎。