孕妇可适量食用大头菜。
孕妇没有明显的饮食禁忌，但为了避免胃肠道不适，尽量不要吃辛辣的食物。大头菜富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可补充身体所需的营养，膳食纤维也能促进胃肠蠕动，对孕妇容易便秘可发挥缓解作用。
大头菜可以油炸食用，但由于它含有更多的膳食纤维，所以要控制摄入量。对大头菜过敏的人通常不能吃，否则会有严重的过敏反应。大头菜也含有更多的碘，所以甲亢患者不应该摄入，否则会增加体内的碘含量，甚至加重病情。
孕妇应定期进行产前检查，也可适当运动，有助于提高身体免疫力，但不宜过度劳累，以免增加流产的几率。
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