王凤英
首都医科大学宣武医院
主任医师
痛风患者可少量食用长豇豆。
痛风患者的日常饮食应以高营养、低嘌呤为原则。长豇豆富含膳食纤维、维生素和微量元素，可促进胃肠蠕动。长豇豆是一种中等嘌呤食物，少量食物通常对疾病没有不利影响。
痛风患者可以烫后冷拌或炒，注意不要一次摄入过多，以免引起尿酸水平波动。长豇豆不易消化吸收。脾胃虚弱、功能性消化不良、便秘患者应谨慎食用，以免诱发或加重不适症状。长豇豆不宜与土豆、红薯同食，可能增加消化负担，导致消化不良。
痛风患者应做好个人生活护理，如多喝温水促进新陈代谢、适当运动、肥胖者积极减肥、戒酒等。同时，患者还应根据医生的建议定期复查，观察尿酸水平的控制情况。
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