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冷链包装食品是否会携带新冠病毒
提问时间:2022-11-28 09:08
|
1人回答
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70次阅读
新冠病毒
食品
新冠
问题描述:
冷链包装食品是否会携带新冠病毒
全部回答
共
1
条回答
李峰
临汾市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-11-28 09:21
冷链包装食品有可能携带新冠病毒。因为在食品包装、冷冻、运输过程中,有可能存在感染了新冠的工作人员未注意手卫生和戴口罩,而将冷链包装食品污染所致,特别是境外的冷链包装食品。但不用过于担心,因为此种冷链包装食品上的新冠病毒多已灭活。在日常生活中进行购买冷冻食品时,要注意选择包装良好的冷冻食品,同时注意手卫生。此些冷链食品要熟食、避免生食,亦能有效地防止被感染。当然还需要加强对此些冷链食品的检测。
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