胃癌的形成与多因素有关，如遗传、饮食、胃部多种疾病有关，具体发生时间没有明确的定义。
胃癌是消化道除直肠癌外最常见的肿瘤之一。胃癌的具体原因尚不清楚，但流行病学发现与幽门螺杆菌的长期感染和饮食因素的长期刺激和遗传因素有关。临床发现，幽门螺杆菌的长期感染与胃癌直接相关，家庭成员患胃癌的可能性是普通人2-3倍。癌症在胃溃疡、非典型增生、癌前病变等几年、几十年或永远不会发生，具体时间不确定。
建议日常生活中注意饮食，避免疲劳和辛辣食物，积极治疗幽门螺杆菌感染。通常，正常吃药杀死幽门螺旋杆菌，很好的治愈胃溃疡，基本不会导致胃癌。患者需根据医嘱定时定期定量服药。
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