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油烟中含有哪些致癌物质?

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油烟中含有哪些致癌物质?

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邸立君
邸立君 临汾市人民医院 副主任医师
油烟中的物质含量是比较多的,比如说含有苯比巴。挥发性亚硝酸,杂环类已知的致癌物质。这一类的物质都有对人体损伤的这种功效。能够导致人体产生一些致癌物。

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