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榴莲肉能煲汤吗?榴莲肉能不能煲汤

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榴莲肉可以煲汤吗

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李芸
李芸 临汾市人民医院 主任医师
可以。有一道汤水叫榴莲炖鸡,就是用榴莲果肉和鸡肉一起进行熬煮的,榴莲肉炖鸡,熬出来的汤水味道清甜可口,营养价值较高,一般人群皆可进行食用,在榴莲果肉中含有较为丰富的矿物质、蛋白质、膳食纤维等营养成分,在鸡肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分,将榴莲肉和鸡肉一起煲汤,具有极佳的滋补作用,尤其适合病后体虚、免疫力较差的人群进行食用。

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