羊肝肺可以和羊肉一起煮，没有食物营养，通常不会引起毒副作用。
羊肝、羊肺、羊肉，属于羊体内脏、组织，均可食用。其中，羊肝富含脂肪、蛋白质、硫胺素、维生素A、铁、磷、钙等成分；羊肺含有大量核黄素、水分、肝素、蛋白质、脂肪等成分；羊肉含有维生素B1、蛋白质、胆甾醇、钙、烟酸等成分。由于三者中所含的营养成分不相容，制成羊杂后食用一般不会引起毒副作用，可以一起煮，为身体补充各种营养，提供所需能量，提高免疫力和抵抗力，起到开胃、促进消化、强脾胃、驱寒暖身的作用。
对于高脂血症、肾功能障碍、脂肪肝等疾病患者，不宜过量食用羊肝、羊肺、羊肉，防止热量摄入过多，加重病情。
