戴海江
首都医科大学附属北京同仁医院
主任医师
吃螃蟹一般不能喝酒，会影响身体健康。
螃蟹属于海鲜类食物，并且本身属于寒凉性的食物，其中含有大量的蛋白质、甲壳素和嘌呤，酒中含有大量的酒精成分，一旦两者同时使用，会引起体内尿酸升高。如果尿酸长期存于体内无法排出，会增加高尿酸血症的风险，而且螃蟹中的蛋白质和酒精食用后均需要经肾脏代谢，二者进入肾脏，对于肾脏损伤较大。如果喝的是啤酒，此时两者都是寒性食物，二者一起食用会对胃黏膜造成刺激，容易引发腹泻，腹痛等胃肠道不适的症状，加重胃肠道负担，所以会影响患者身体健康。
患者在吃螃蟹的时候不要喝酒，否则容易使身体产生不良反应，同时吃螃蟹时也要注意螃蟹的质量，不吃死螃蟹、不吃隔夜的螃蟹，也不要一次性食用过多。
