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羊肉和鸡蛋能一起吃吗

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羊肉和鸡蛋能一起吃吗

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谢江强
谢江强 瑞安市妇幼保健院 副主任医师
羊肉和鸡蛋是可以在一起吃的,不过在饮食方面不要太过于单一,因为我们要讲究的是饮食全面均衡。但是羊肉也不要过多,因为过多的羊肉会增加肠胃的负担。西红柿除富含维生素外,最主要的是被称为番茄红素。然而,用羊肉和西红柿炖,会导致番茄红素大量流失,也会大大降低羊肉对脾胃的温热效应。可以一起吃。两个人一起吃饭,没有任何对身体有害的东西。但从营养学的角度来看,羊肉是甜而热的。在正常情况下,饮食不应过于单一,否则营养应该是全面均衡的,适当的运动也很重要。

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