部分急性肠胃炎是可能自愈的，当这类患者往往都合并一个轻症的细菌感染或者是病毒感染，而且症状比较轻，轻度的腹部不适、腹泻或者恶心、呕吐或者发烧，并不严重。对于这类患者，我们注意休息，饮食调节，以清淡的食物为主，往往很快就能好转，可能并不需要特殊的用药。但是如果急性肠胃炎是由于重度的细菌感染所导致的，那肯定还需要口服抗生素才能缩短我们的病程，严重的患者甚至需要给予静脉输注抗生素才能缩短病程。如果腹泻非常严重的患者，并且恶心、呕吐非常严重、不能进食的患者，有可能会出现水电解质的失衡，那这时候静脉给予输液，有助于我们保持水电解质的平衡，以防出现严重的并发症。所以对于轻症的急性肠胃炎的患者是可以自愈的，但是如果症状持续存在或比较严重，还应该及时的诊治。

一般比较轻型的急性肠胃炎，不会引起出血，它可能最常见的就是恶心、呕吐、腹泻的症状。常见的病原学有沙门氏细菌，或者是金黄色葡萄球菌，或者是一到秋天可能会有诺瓦克病毒，可能还会有那种痢疾杆菌。当然严重一点，比如痢疾杆菌感染，它严重有出血性表现；还有一种比较严重，比如那种特殊的出血坏死性小肠炎，这是一种特殊的细菌感染引起来的肠道感染，患者有可能会出现比较严重的出血、便血，甚至有可能还会引起患者的死亡。所以普通的这种急性肠胃炎一般都是不会引起出血，但比较严重的，比如痢疾杆菌或者特殊的细菌感染，它偶尔会引起出血。

我们知道保济丸是非常常用的一个中药，它的主要成分里面就是包括茯苓、广东神曲、稻芽，然后墨香醒等等，它是一个混合的制剂，它主要可以缓解一些感冒的症状，还有吐血的症状。用中医的理论，就是感受湿邪、饮食不洁所致的吐血不止，然后下利清稀、腹痛症状。从这个角度来，如果对于那种症状比较轻的急性肠胃炎，或者是病毒性的感染引起来的急性肠胃炎可能会有效。但是如果是对细菌感染引起来的急性肠胃炎，比如那种大肠杆菌或者是金黄色葡萄球菌，或者是痢疾杆菌，这个时候单纯的用保济丸可能效果就不一定好，可能就得需要加上比较广谱的或者是针对性比较强的一个抗生素来做针对性治疗，这样可能效果更好一些。

一般来说，急性肠胃炎我们知道它最常见的可能就是一些细菌或者病毒感染，比如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、或者是伤寒杆菌、或者是痢疾杆菌，或者是诺瓦克病毒，这些细菌和病毒如果是在健康的成年人身上，如果我们给予积极的抗细菌治疗，然后再给一些对症的营养支持、止吐、止泻等治疗，然后维持基本的水电解质平衡，一般来说，急性肠胃炎应该是比较好治疗的。但是有些特殊的情况，比如患者本身合并有严重的疾病，比如是肿瘤或者是肿瘤晚期，再比如还有那种肝炎、结核、糖尿病，然后是高龄脑梗等等这种，抵抗力比较弱的情况之下，即便是那种比较常见的痢疾杆菌或者沙门氏菌属的感染，那对于患者来讲，也可能会出现严重的菌血症或者是脓毒血症，或者是败血症。所以对于一般人群它应该是好治疗的，但是对于特殊人群，那还得警惕，那可能是致死性的疾病。

急性肠胃炎由于饮食不洁，或暴饮暴食、腹部受凉等因素引起大肠杆菌、沙门氏菌、痢疾杆菌等，引起肠黏膜受损，出现水肿、肠胃功能紊乱、恶心、呕吐、腹泻等症状。儿童常见于病毒性感染，成年人多为细菌感染。病毒性腹泻，一般5-6天好转。除腹泻、发热外，并无腹痛。细菌性感染病程较短，用药治疗后，多在1-2天内好转，病程长者一般不超过1周。严重肠胃炎并发肠道穿孔，要积极进行外科治疗，剖腹探查肠穿孔修补手术，这种情况下恢复时间应该在一周到十天左右，要积极配合医生，对症使用喹诺酮类等药物。同时要补充体液和电解质。饮食以清淡、易消化，含维生素较多的流质食物为主。