胃炎是消化道疾病，是指各种原因引起的胃黏膜炎症，典型表现为上腹饱胀、隐痛、食欲缺乏、嗳气、恶心、呕吐，部分患者可长期无症状，通常胃炎患者预后较好，但部分患者会并发大出血、癌变等并发症，所以还是要引起重视。一旦患者出现上述症状时，需要及时就医进行治疗，对于无症状非萎缩性胃炎可不做任何处理，定期复诊即可，慢性胃炎及特殊类型胃炎患者需根据临床症状和病理情况选择不同的治疗方法，平时要注意食用易消化、无刺激性的食物，少吃过酸、过甜的饮料及食物，忌烟酒、浓茶、咖啡。

胃炎胆囊炎的患者不建议吃柿子。柿子是寒凉的水果，对脾胃虚弱的患者不好，有可能加重胃肠道的症状，另外，也不建议空腹吃柿子，因为有可能在胃或肠内形成柿石，导致肠梗阻症状。胃结石如果直径较大，可以出现明显的胃潴留，不仅可引起腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀等，还有可能造成胃壁的缺血、坏死，甚至引起穿孔，造成弥漫性腹膜炎，引起严重的后果。所以平时注意还是应当注意少食用柿子，水果可以考虑选择香蕉、苹果、番茄、猕猴桃等等，另外，还应避免暴饮暴食，三餐规律。

胃癌和胃炎之间无特异性症状进行区分，只能借助胃镜检查加以明确。慢性胃炎一般症状是非特异性消化不良症状，如餐后腹胀、上腹部隐痛、反酸烧心、嗳气、呃逆或消化不良等。胃癌早期症状也非特异性，患者往往觉得胃有点不舒服、隐痛或者反酸、烧心，多不重视。两者从症状上来讲，没有什么特异性区别。建议大家多重视胃部症状。在出现症状之后，及时就医，通过胃镜明确检查，排除胃癌。

胃炎表现为上腹的不适、反酸、烧心，引起上腹痛，甚至出现消化不良的症状，如进食后早饱、腹胀。胃炎，单纯的用症状来解释并不充足；严重的胃炎，如出现糜烂，可能会出现上腹的疼痛，并且空腹时可能会加重，吃饭可能会改善。还有胃炎，消化不良的症状比较明显，如吃一点东西就觉得胀，饮食结构改善后有所缓解。所以胃炎的症状其实并没有特异性，不同人可以出现不同症状，有的可能跟胃酸有关，有的可能跟胃动力有关，所以不能根据胃部的症状来诊断是否是胃炎，更多的还需通过其检查方法。胃炎的症状也可能跟胆囊结石、慢性胆囊炎和慢性胰腺炎的症状相类似，所以当出现这种症状时，不要就认为是胃炎，因为胃炎并没有特异性的表现。

萎缩性胃炎的原因目前并不是非常明确，现在知道的原因有以下几点：第一，与幽门螺旋杆菌有关，幽门螺旋杆菌可以导致胃部的炎症，慢性炎症的持续存在可以导致黏膜的萎缩，进一步造成萎缩性胃炎的发生；第二，局灶性的胃窦萎缩，有人研究可能跟胆汁反流有一定的关系；第三，萎缩性胃炎有可能跟不当的饮食也相关，比如长期的饮酒吸烟，长期吃过于油腻的食物，暴饮暴食等都可能加重胃的负担，从而造成胃的疾病，是否能引起萎缩性胃炎也存在一定的争议。所以目前来说，能明确的萎缩性胃炎的原因，一个是幽门螺旋杆菌，所以如果萎缩比较严重，建议HP阳性也就是幽门螺旋杆菌阳性的情况下，一定要根除幽门螺旋杆菌，有可能会减慢萎缩性胃炎进一步的发展。