目前没有临界高血压的说法，按照血压的水平目前分为正常血压、正常高值血压以及高血压。正常血压是指血压小于120/80毫米汞柱，高血压是指血压≥140/90毫米汞柱，而处于正常血压与高血压之间为正常高值血压。正常高值血压不属于高血压，但如果血压水平为正常高值血压就要引起充分的注意。因为这种正常高值血压如果不积极的进行有效的控制，发展为高血压的风险会很大。处于正常高值血压的人要积极的进行生活方式的调整，长期保持健康的生活方式，积极的改正不正确的生活习惯和饮食习惯，避免血压进一步发展为高血压。同时要定期进行血压的监测，一旦发生高血压要积极的给予治疗。

高血压一般是可以吃阿胶的。阿胶是一种补益气血的药物可以入药也可以食用，通常体弱贫血的人可以长期食用阿胶，可以改善贫血的症状，而且还会提高身体的免疫力，对人体的健康很有好处。高血压是一种常见的慢性疾病，需要的表现一般为血压的升高，多见于中老年患者。一般情况下食用阿胶对于血压的影响一般不大，也不会导致血压升高，高血压患者食用阿胶是安全的。如果高血压患者有乏力、倦怠、头晕症状时一般是阴虚的表现，这时一般可以食用阿胶，可以有效缓解症状，同时也不会对血压产生太大的影响。

血压高的患者是可以喝牛奶。引起或诱发高血压这种疾病的主要因素为遗传、环境、饮食和精神等。而在饮食这种因素中，高盐、高饱和脂肪酸、高蛋白、大量饮酒均是诱发或引起高血压的高危因素。所以在日常生活中要保持良好的生活饮食习惯，适当补充一些含有钾和钙的食物，这对降低血压有一定的积极作用，同时避免接触上述因素。而牛奶为高钙的食物，对降低血压有一定作用，但是由于其有较高的蛋白，对降低血压有一定的负面作用，所以高血压是可以适量喝一些牛奶的，但是不要过量。

高血压可以采取保持良好生活习惯和定时定期监测血压两种方式预防。一、管住嘴、迈开腿。如果现在已经是一个体型偏胖的人或是已经达到肥胖标准但是血压是正常的人，应该对自己有要求需尽量减重。如果平时工作压力比较大也要尽量去放松自己，最好放松方式是去运动。如果是有糖尿病但是没有高血压，通常认为糖尿病和高血压是等危症、合并症，高血压病人容易患糖尿病，糖尿病病人也容易患高血压，应该更好的控制血糖。二、即使没有高血压的人也应该定时定期去监测血压，尤其是高危人群，没有高血压但是有高危人群的不良生活习惯，因此更应该平时注重血压监测。年轻正常人血压监测一年当中至少有两次。

比较明确的是维生素C和B族具有降压作用，患者应多吃一些富含维生素C的食物如蔬菜、水果。有研究表明，成年人的血液当中维生素含量越高的人其血压越低；新近的研究也发现，在老年高血压患者当中血液当中维生素含量最高的人，其血压是最低的；这个机理被认为维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免受体内有害物质损害的作用。维生素B9也就是叶酸治疗H型高血压，降低脑卒中的风险效果良好，H型高血压是指伴有血同型半胱氨酸升高的高血压。我国数据显示，高血压伴有高同型半胱氨酸时，其脑卒中的风险增加了十一点七倍，所以H型高血压在服用降压药物的同时，这样的患者还要同时给予叶酸的治疗。