儿童食物过敏会引起免疫紊乱，同时免疫紊乱也会加重孩子的食物过敏。因为本身食物是一些正常的食物，进入机体内，不会产生这种异常的反应，但是这些正常的食物在机体免疫力出现问题的时候，就可能会出现一些异常的反应。比方说正常的人吃牛奶鸡蛋，通过消化道吸收进入体内之后，是一个正常的营养摄入的过程。但是对于过敏的孩子，他会对这种食物出现一些超强的反应，会出现过度的反应，会出现肠黏膜的充血、水肿，甚至伴发一些比较明显的皮肤的改变，出现过敏性休克，甚至出现这种窒息等情况。所以至于过敏，应该说它是一个免疫力紊乱造成的。那么同时在免疫紊乱的时候也会加重孩子的这种食物过敏的出现。

婴儿食物不耐受并不是出现了食物过敏反应。食物过敏是指免疫机制介导的食物不良反应，即食物蛋白引起的异常或过强的免疫反应，可以由ige或者是非ige介导，表现为一组疾病群，症状累及皮肤、呼吸、消化、心血管等系统。食物不耐受是指非免疫介导的食物不良反应，包括机体本身代谢异常，比如乳糖酶缺乏，或是机体对某些食物内含的成分，如奶酪中含的酪胺等易感性增高，而导致的不良反应。患儿在进食牛奶、奶制品等各种食物之后，由于身体里面的乳糖酶减少，不能较好的消化吸收，因此会出现比较明显的腹痛、腹泻等症状，一般不会出现全身红疹、瘙痒等反应。

婴儿食物过敏有可能会出现流鼻血的症状。婴儿食物过敏会对机体各个脏器组织产生反应，有可能会导致鼻腔粘膜出现非特异性炎症改变，导致鼻腔黏膜出现充血水肿，容易使毛细血管出现破裂，从而引起流鼻血的症状。但是婴儿流鼻血也不一定是由于食物过敏导致的，也有可能是由于感染性鼻炎或者是鼻中隔血管瘤等因素引起，也不排除是由于鼻息肉或者是鼻腔肿瘤等因素导致的，临床也有一部分血液系统疾病也会引起婴儿出现流鼻血的症状，比如白血病等。建议父母带婴儿就医，通过鼻腔镜等相关的检查明确病因。

婴儿食物过敏通常情况下不会引起患儿出现红屁股的症状，患儿出现红屁股的症状都是由于以下几种因素导致的：一、尿不湿使用不当所引起的，比如父母给婴幼儿使用劣质的尿不湿，局部皮肤对尿不湿当中的成分出现过敏时，会出现红屁股的症状。其次，如果长期给孩子穿尿不湿，会导致臀部皮肤透气不良也会出现红屁股的症状。二、有可能是由于局部的皮肤清洁不到位，患儿的尿液或者是粪便对局部的皮肤产生刺激等因素所引起的。红屁股的症状一般在经过得当的护理之后会逐渐减轻，要保持局部皮肤的卫生清洁干燥，不要长期给孩子穿尿不湿，要让孩子的臀部皮肤多在空气当中暴露。

幼儿食物过敏与体弱而也有密切的关系。因为体重而消化系统以及各方面身体防御系统比正常人会下降，进食一些高蛋白或者容易过敏的食物可能容易引起食物过敏。一部分食物过敏也跟个人的体质、遗传有密切的关系。体弱儿建议在添加辅食时，注意少量的添加，如果没有不适的症状，可以逐渐的增加，添加的原则是从稀到稠，从少样到多样。幼儿身体较弱平常应适当的增加体育锻炼，如果对奶粉有过敏的情况下，建议可以选择过敏原检测，尽量避免进食容易过敏的食物。病情严重者可以采用脱敏疗法，也有一部分幼儿随着年龄的增长，对食物过敏的症状也会随之消失。