做肠胃镜前一天不能吃红色的东西，比方番茄、红心火龙果，还有一些带籽的东西，因为这些东西有可能在清肠的时候，如果没有清得特别干净，就可以误导我们医生，在结肠里头可能会有很多这种，食物残渣蓄积，不利于我们的判断，红色的跟血难以鉴别。
还有便秘的病人，在做胃肠镜检查之前，尽量1周都要这种清淡的饮食，保持大便的通畅，至少大便每天要有一次，这样在肠胃镜检查前，要进行清场处理的时候，会比较容易一点，因为胃镜准备工作比较简单，检查前一天，也就是空腹6-8小时，如果是胃动力很弱的病人、怀疑幽门梗阻的病人，禁食水的时间要适当延长一些。
做肠镜是必须要清肠的，怎么办是要在做检查前，一般是至少是6小时，要服用复方聚乙二醇电解质散，这个药物一般要喝4L，量还是比较大的，边喝病人就会边排泄、拉稀，一直要观察，拉出的大便是水样，最好是清水样效果最佳。黄水、没有粪渣也可以接受，所以，做肠胃镜检查的前一天晚上几乎不用进食，喝泻药就可以。如果检查是下午进行，有些医院会让病人的清肠处理是凌晨，晨起来进行。前一天就吃一些容易消化的、少渣的食物就好，这样清肠的时候也比较容易，也能最大的限度做到观察准确仔细，不影响内镜下的判断，以这个目标可以。