韦尼克脑病，由于喝酒以后，有b族维生素的缺乏所导致的炎症，小脑的供给失调，需戒酒，并且药物治疗才能恢复。但是由于戒酒后导致的柯萨科夫综合征，即使是戒酒之后给予药物治疗，还会遗留有一定的精神症状。由此，可以得知戒酒以后大脑能否恢复，需要看酒精对大脑影响的严重程度。轻症的患者戒酒后大脑的皮层萎缩的情况是会有一定的改善，但是比较严重的情况下，已经造成了一些顺行性的遗忘，还有一些精神症状的柯萨科夫综合征的话，即使是戒酒之后给予药物治疗，症状也不会完全消失。

若是患上了酒精中毒性脑病，很有可能会出现Wernicke脑病症状，某一次大量喝酒之后便会出现一些异常的症状，比如说谵妄和昏睡。眼球无法正常的运动，而且还会有眼睑下垂的问题。还包括精神意识障碍以及多发性神经炎的症状，严重的患者可出现痴呆的症状。