冬天是感冒多发的季节,特别是对抵抗力低的孩子来说,要更加重视,特别是孩子感冒后,要在合理治疗的基础上注意日常烹饪和饮食。
儿童冬季感冒时饮食原则
1、感冒患者食欲不振、消化不良等现象较多,饮食应清淡柔软,易消化吸收。饮食应少量饮食
2、感冒患者多有发热、出汗等症状,或者服用解表药出汗。因此,必须立即补充水分。足够的水分稀释血液中的毒素,加快代谢物的排泄,减轻感冒症状,缩短病程3、蔬菜是碱性食物,摄取后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此多吃含钙、锌元素和维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用
4、红色食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也有帮助。
孩子冬天感冒吃什么
1、母乳:母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品。具有防止感冒的效果。
2、富含维生素a食物:儿科学家建议冬春季节儿童体内VA不足是容易患呼吸道感染的主要诱因。富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、牛奶等。必要时可口服VA制剂,婴儿每日用量1500-3000单位,儿童每日用量3000-5000单位。
3、锌丰富的食物:锌元素是许多病毒的克星。感冒高发季节多吃含锌食品,有助于身体抵抗感冒病毒。因为可以直接抑制病毒的增殖。肉类、海产品和家禽锌最丰富。另外,各种豆类、硬果类、各种种子也是含锌食品,可供选择。
4、富含维生素c的食物:VC具有间接促进抗体合成、增强免疫的作用。各种新鲜的绿叶蔬菜和各种水果都是补充VC的好食品。
5、铁质丰富的食物:体内铁质不足,T-淋巴细胞和B-淋巴细胞生成损伤,免疫功能下降,难以对抗感冒病毒。动物血、牛奶、鸡蛋、菠菜、肉等食品可以补充铁。
儿童冬季感冒家庭护理
1、给儿童充分的休息:良好的休息是恢复的关键,尽量让儿童多睡一会儿,适当减少室外活动。
2、适当的饮食护理:让孩子多喝水。因为足够的水分可以使鼻腔分泌物变薄。同时,应该多吃含有维生素c的水果和蔬菜。
3、增加房间湿度:父母可以用加湿器增加孩子房间的湿度,特别是晚上,有助于孩子更加顺畅地呼吸。
4、保持房间清洁:帮助孩子打扫房间是必不可少的,可以避免灰尘和病原菌的聚集。适当的开窗通风也需要儿童房的空气流通。
儿童冬季感冒饮食烹饪
1、生姜苏叶粥:生姜是应对发热、打喷嚏、咳痰等症状的最佳武器,也是中医常用的药材苏叶发散寒冷的作用。两者结合起来可以起到很好的治疗感冒的作用。做法:苏叶10克,生姜3片,煮白粥放进去,打开锅就能吃。
2、生姜枣粥:效果与生姜苏叶粥相似。做法:将大米放入锅中,简单炒,放入水中,用勺子搅拌大米后,放入枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮好,放入少许盐即可使用。
3、鸡汤:鸡汤中加入胡椒、生姜等调味料,趁热喝可以治疗感冒。你也可以做鸡汤面条吃。
4、花生壳葱白水:这是民间检查员,花生壳2个,须根葱白3根,用清水洗后加入适量的冷水煎,沸腾15分钟后趁热喝汤,给孩子盖被子出汗。如果孩子有呕吐和恶心,可以加入4片姜煎。如果有咳嗽和咽痛,可以加入几片鸭梨。每晚服用一次,连续服用三天。
5、三花茶:银花5克,菊花、茉莉花各3克。将三花放入茶杯中,用开水浸泡在茶中给孩子喝,具有清热解毒的作用。适合有发烧、怕冷、鼻塞但无鼻涕、咽喉肿痛等症状的儿童。