随着年龄的增长,身体状况也越来越差,各种健康问题接连不断,我们该怎么办呢?年轻时段锻炼,平时饮食要合理,还可以通过以下9种营养食物延缓衰老,保护健康。
杏仁护心降低血糖值。杏仁的热量很高,但植物醇厚,有助于降低胆固醇,稳定糖尿病人的血糖值。还富含氨基酸,可增加睾丸酮水平,促进肌肉生长。此外,杏仁还含有丰富的维生素e,有利于修复阳光。研究证明,每天吃20片可以很好地预防晒伤。同时,它对保护血管、增强记忆力、认知能力都有好处。
黑豆健脑。研究表明,每天吃3盎司黑豆的人,心脏病发作的风险可以降低38%。其他豆类也对心脏有益,但没有像黑豆一样健脑的。因为黑豆富含花青素,可以增强大脑的功能。黑豆还含有许多明星营养素,比如蛋白质、健康脂肪、叶酸、镁、B族维生素、钾和膳食纤维。
葱增强性能。大葱能增强性能力,减少前列腺癌的风险。把葱葱的绿色部分切碎,加入菜肴对健康非常有益。它含有的硫胺素、核黄素、钙和钾,对骨骼有益。同时它含有丰富的叶酸,能保护心血管健康。
蘑菇预防肿瘤。蘑菇中含有麦角硫因的抗氧化剂,可以预防细胞异常生长和繁殖,预防癌症肿瘤的发生。专家建议,1~2周吃一次蘑菇比较好。把蘑菇和葡萄酒一起烹饪,健康效率会加倍。
熟西红柿更有营养。首先,越红的番茄越好,说明番茄红素越多。其次,加工过的西红柿比新鲜西红柿好。因为西红柿的红素容易被吸收。研究表明,富含番茄红素的饮食可减少膀胱、肺、前列腺、皮肤和胃的癌症和肠道疾病,有助于延缓皮肤衰老。
苹果红的最好。苹果中含有丰富的槲皮素,能减少许多疾病的风险,比如过敏、心脏病、老年痴呆症、帕金森症、以及前列腺癌和肺癌。如果要选,红色的品种最好,因为其含有的抗氧化物最多。
李子能杀菌。李子柒富含的矿物质铜和硼,可以预防骨质疏松。李子还含有一种叫菊粉的膳食纤维,能破坏肠道有害菌,让消化道保持健康的酸性环境,并促进钙吸收。
核桃营养最全面。核桃含有的欧米伽3脂肪酸比三文鱼更多,能抗炎症的多酚类物质比红酒更丰富,其中能建造肌肉的蛋白质是鸡肉的一半。许多坚果可能只有一两种优点,只有核桃三者兼备。最好每天吃七个核桃。
酸奶买活性菌。酸奶中的益生菌可以保持肠道健康,增强免疫系统功能,有助于预防癌症。并不是所有的酸奶都有益生菌,在购买的时候购买标签上写着活性菌的品种。